2022.04.05

スタッフブログ

クレームブリュレ

お店で、上がパイパリのクレームブリュレを買う事がありますが、家でも作れたらいいなという話をしていた所、百均にあったからと、バーナーを頂きました。
早速プリンを焼いて冷やしてからグラニュー糖をかけ、バーナーであぶってみました。
だんだんグラニュー糖が溶けてきて、ぱりぱりのカラメルが出来ました。
家でも、できるんだと感動しました。